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ペルー原産でで粒が白くて大きい、白とうもろこしの一種です。チョクロと呼ばれています。
モチモチした食感が特徴です。
ボイルして、お好みで塩、ペッパーソースで。ビールのおつまみやおやつに。
ゆでたてにマヨネーズ。シンプルにバター醬油で炒めても美味。
ペルー料理では肉料理に添えられたり、スープにしたり
タコやイカ等魚介類のセビッチェのようなマリネ料理に使われます。

原材料名：トウモロコシ
内容量：500g
原料生産国：ペルー
【冷凍便でのお届けとなります】