タピオカ粉 ドーセ　500g 未醗酵タイプ キャッサバ芋加工デンプン タピオカスターチ 宅配便用 [br-polvilhodoce-pt]

手作り食パンもタピオカ粉を入れる事でもっちり食パンができます。
白いたい焼きの秘密もこのタピオカスターチです。

タピオカ粉はブラジルを代表するポンデケージョの原料です。
日本で商品化されたポンデケージョはタピオカ澱粉を使わずに小麦粉で代用しているものが多いですが、タピオカ粉ならでは出せるこのもちもち感と「焼き色」をぜひ味わっていただきたいです。外はカリカリで中はモチモチの食感をお求めの方にオススメのタピオカ粉です。
タピオカクレープの材料にも使われます

本場ブラジルの家庭では酸味のある醗酵タイプAZEDO(アゼード）と未醗酵タイプDOCE（ドーセ）をブレンドして作る事が多いです。
こちらは 未醗酵タイプDOCEです。

商品名：POLVILHO　DOCE
原材料：キャッサバ芋澱粉
内容量：500ｇ
原産地：タイ

こちらは宅配便用です。
3個以上ご希望の場合や、他商品の同梱がある場合はこちらがおすすめです。
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2個セット（送料無料）も出品しております。